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Hochwertige Porzellaplatten im Schieferlook!

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Schieferporzellan by Holst

Porzellanplatten im Schieferlook


  • SDS 229
  • SDS 236
  • SDS 006
  • SDS 003
  • SDS 004
  • SDS 005
  • SDW 001
  • SDW 002
  • SDS 116
  • SDS 112
  • SDS 108


Das Servieren von edlen Speisen und Eventgerichten auf Schieferplatten und Basaltporzellan ist voll im Trend! Aber Vorsicht! Die meisten handelsüblichen Produkte entsprechen in keinster Weise den hygienischen Anforderungen und Vorschriften der Lebensmittelsbedarfsgegenständeverordnung! Natursteine sind entweder offenporig oder mit chemischen Substanzen geölt. Mit dem echten Hartporzellan im Schieferlook von Holst Porzellan/Germany servieren Sie trendig und entsprechen in jeder Hinsicht allen Anforderungen an Geschmacksneutralität, Sauberkeit und Hygiene. Und.... Porzellan ist viel langlebiger als Stein und im Service wesentich einfacher einzusetzen!



Trendige Gastgeber sind stets auf der Suche nach dem Besonderen! Neue Materialen und außergewöhnliche Formen stehen dabei im Vordergrund! Vor allem Naturstein wie Schiefer und Basalt liegen voll im Trend stylischer Speisenpräsentation mit dem Kick des Einzigartigen. Schlägt man den Begriff "Schiefer" jedoch nach werden schnell die Gefahren von Schiefer in Verbindung mit Lebensmitteln deutlich! Das Wort Schiefer stammt aus dem Altdeutschen und bedeutet Steinsplitter und bezeichnet eben diese methamorphe, gefaltete Sedimentgesteinsart. Der Schiefer ist offenporig und kann Bestandteile freisetzen, die sich dann auf die Lebensmittel absetzen können. Schieferplatten garantieren keine Hygiene, sind extrem schwer und überaus unhandlich.

Das hat uns veranlasst, die für den professionellen Einsatz notwendigen Eigenschaften des Porzellans mit dem modernen Trend zu verbinden! So ist das Schieferporzellan geboren! Im Gegensatz zum echten Stein gewährleistet Schieferporzellan



- 100% Spülmaschineneignung
- perfekte hygienische Stabilität
- 100% Mikrowelleneignung
- Gute Stapelfähigkeit
- Leichteres Eigengewicht
- 100% gastronomische Professionalität.


Eine besondere Alleinstellung haben wir erreicht, in dem wir die schwarze Glasur in mattierter Ausführung herstellen. Mit drei Größen & zwei Farben lassen sich beliebige schachbrettartige Variationen in der Buffetpräsentation, Showküchen und im Front Cooking auslegen. Die thermische Leitfähigkeit von Porzellan ist dem Stein ebenfalls deutlich überlegen , egal ob Kaltes kalt oder Heißes heiß bleiben soll! Wir haben uns bemüht, diese Eventplatten den hohen Ansprüchen der professionellen Speisenpräsentation vollumfassend gerecht zu werden und das Ergebnis ist nicht nur schön, sondern auch funktionell!

 

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